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电磁加热搅拌锅工作原理：

商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。

加热迅速，芹菜行星炒锅厂家，温度可调；锅内两个感温探头，分别测锅体温度和食品温度；

精准的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定。

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食堂大型燃气炒菜锅

食堂大型燃气炒菜锅的操作说明：

1.点火前，芹菜行星炒锅价格哪家好，先确定所有燃气烦闷都已关闭，排气时通风必须保持通畅。

2.手动点火一手安装漏气保护装置，一手点火棒点火，火种点燃后，芹菜行星炒锅报价，等待20~30秒后松开安全阀按钮，芹菜行星炒锅，此时主汽阀上的感应阀完全打开。

3.打开主火燃气阀门，同时打开风机，根据需要调节火焰大小，使火焰基本成蓝焰，燃烧均匀。若有黄焰现象，可调节进风管上的风阀，使火焰正常。若长明火未点燃时，切勿开主火燃气阀门。

4.停止使用时，先关闭主火燃气阀，再关闭长明火进气阀，切断进气管气源。

5.关闭风机。

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全自动行星搅拌炒锅简介：

行星搅拌炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

行星搅拌炒锅从类型上分为手动、半自动与全自动。

从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油、电加热导热油和电磁加热方式。

型号根据实际容积可分为100L，200L， 300L， 400L，500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

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